Fichas Académicas de la Malla Curricular INCES

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    UC3.0000.141 - ARQUITECTURA DEL COMPUTADOR
    (GG Sistemas y TI, 2025-02-17) INCES - Gerencia Regional Barinas
    Sub tipo de Formación: ESPECÍFICA/TÉCNICA. Propósito de la Unidad Curricular: Facilitar que el sujeto social protagónico (participante) aplique los principios teóricos y prácticos de la arquitectura del computador; comprendiendo sus componentes y funcionamiento, en la realización del ensamblaje, mantenimiento y detección de fallas, que le permita generar soluciones a problemas reales del área, apalancando el emprendimiento a través de la investigación, creatividad e innovación en el trabajo productivo, cooperativo y liberador.
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    UC3.0000.142 - SISTEMA OPERATIVO
    (GG Sistemas y TI, 2025-02-17) INCES - Gerencia Regional Barinas
    Sub tipo de Formación: ESPECÍFICA/TÉCNICA. Propósito de la Unidad Curricular: Formar a las y los participantes con los conocimientos, habilidades,destrezas y competencias, para describir los sistemas operativos y describa los componentes,destacando sus funciones particulares y la interacción entre si. Además de aplicar las técnicas, algoritmos, métodos, y el contexto en el que los sistemas operan, se estudiaran los diferentes mecanismos siguiendo los procedimientos técnicos establecidos y cumpliendo con las normativas vigentes.
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    UC3.0000.143 - LÓGICA
    (GG Sistemas y TI, 2025-02-17) INCES - Gerencia Regional Barinas
    Sub tipo de Formación: ESPECÍFICA/TÉCNICA. Propósito de la Unidad Curricular: Formar a las y los participantes con los conocimientos, habilidades,destrezas y competencias, que permitan estar en capacidad de comprender la necesidad del estudio de la lógica como ciencia, leyes, reglas y procedimientos de nuestro pensamiento, los cuales tienen carácter objetivo. haciéndose consciente del proceso de pensar y alcanzar un mayor grado de perfección en la esfera del pensamiento.
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    UC3.0000.144 - BASE DE DATOS
    (GG Sistemas y TI, 2025-02-14) INCES - Gerencia Regional Barinas
    Sub tipo de Formación: ESPECÍFICA/TÉCNICA. Propósito de la Unidad Curricular: Aportar la base teórica y metodológica que le permita al sujeto social protagónico (participante), diseñar, crear, implementar, administrar y mantener sistemas de base de datos para satisfacer los requerimientos de información de las entidades de trabajo actuales, cumpliendo con las normas de seguridad y salud en el trabajo, el uso de las tecnologías libres y la innovación que permita la independencia tecnológica.
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    UC3.0000.147 - SISTEMA DE INFORMACIÓN
    (GG Sistemas y TI, 2025-02-14) INCES - Gerencia Regional Barinas
    Sub tipo de Formación: ESPECÍFICA/TÉCNICA. Propósito de la Unidad Curricular: Al finalizar la formación, se espera que el sujeto social protagónico (participante) conozca los principios teóricos, toma de decisiones y nociones básicas del desarrollo de sistemas de información para la gestión de sus operaciones, mantenimiento y revisión, que garantice el manejo eficiente, creativo e innovador de la información en las organizaciones, apoyado en las tecnologías libres y las TIC, en un ambiente donde se cumplan las normas de seguridad y salud en el trabajo productivo, cooperativo y liberador.
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    UC3.0000.149 - INTRODUCCIÓN A LA PROGRAMACIÓN
    (GG Sistemas y TI, 2025-02-14) INCES - Gerencia Regional Barinas
    Sub tipo de Formación: ESPECÍFICA/TÉCNICA. Propósito de la Unidad Curricular: Formar a las y los participantes con los conocimientos, habilidades,destrezas y competencias básicas para desarrollar soluciones programáticas mediante el diseño y elaboración de algoritmos, diagramas de flujo y pseudocódigo, aplicando la metodología de programación.
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    UC3.0000.150 - ANÁLISIS ESTADÍSTICOS
    (GG Sistemas y TI, 2025-02-14) INCES - Gerencia Regional Barinas
    Sub tipo de Formación: ESPECÍFICA/TÉCNICA. Propósito de la Unidad Curricular: Al finalizar la formación el participante estará capacitado para recopilar, explorar y presentar grandes cantidades de datos con creatividad e innovación, que a su vez utilizará para descubrir patrones y tendencias implícitos en una investigación determinada o en su entorno social, haciendo uso de las tecnologías libres y cumpliendo con las normas de seguridad y salud en el trabajo productivo, cooperativo y liberador.
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    UC3.1000.0020 - INTRODUCCIÓN AL MUNDO DEL CACAO
    (GG Sistemas y TI, 2025-02-20) INCES - Gerencia Regional Barinas
    Sub tipo de Formación: ESPECÍFICA/TÉCNICA. Formar a los y las participantes con los conocimientos, habilidades y destrezas necesarias para entender y apreciar la importancia y potencial económico, cultural y gastronómico del cacao, fomentando una actitud de respeto hacia el medio ambiente y las comunidades rurales que dependen del cultivo de cacao, promoviendo la valoración de la diversidad y el patrimonio cultural relacionado con esta actividad.
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    UC3.1000.0021 - ESTABLECIMIENTO DEL VIVERO DE CACAO
    (GG Sistemas y TI, 2025-02-20) INCES - Gerencia Regional Barinas
    Sub tipo de Formación: ESPECÍFICA/TÉCNICA. Formar a los y las participantes con los conocimientos, habilidades y destrezas necesarias que le proporcionen las competencias necesarias para producir plantas de cacao en viveros, tomando en cuenta los criterios técnicos establecidos y las normas de seguridad e higiene, bajo los principios de protección y conservación del ambiente.
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    UC3.1000.0022 - ELABORACIÓN DE BIOINSUMOS
    (GG Sistemas y TI, 2025-02-20) INCES - Gerencia Regional Barinas
    Sub tipo de Formación: ESPECÍFICA/TÉCNICA. Formar a los y las participantes con los conocimientos, habilidades y destrezas necesarias que le proporcionen las competencias para la elaboración de bioinsumos de alta calidad, como alternativas a los productos químicos sintéticos, con el fin de reducir el impacto negativo sobre el medio ambiente, la salud humana y la economía de los agricultores.
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    UC3.1000.0023 - MANEJO AGROECOLÓGICO DEL CACAO
    (GG Sistemas y TI, 2025-02-20) INCES - Gerencia Regional Barinas
    Sub tipo de Formación: ESPECÍFICA/TÉCNICA. Formar a los y las participantes con los conocimientos, habilidades y destrezas necesarias que le proporcionen las competencias para manejar agroecológicamente plantaciones de cacao, tomando en cuenta los criterios técnicos establecidos y las normas de seguridad e higiene, bajo los principios de protección y conservación del ambiente.
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    UC3.1000.0024 - MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN CULTIVOS DE CACAO
    (GG Sistemas y TI, 2025-02-20) INCES - Gerencia Regional Barinas
    Sub tipo de Formación: ESPECÍFICA/TÉCNICA. Formar a los y las participantes con los conocimientos, habilidades y destrezas necesarias que le proporcionen las competencias para la gestión eficaz y sostenible de plagas y enfermedades en el cultivo de cacao, enfatizando en la identificación temprana, la prevención y el control adecuado y la implementación de prácticas agroecológicas que permitan mejorar la calidad y rendimiento del cultivo.
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    UC3.1000.0025 - PROCESAMIENTO PRIMARIO DEL CACAO
    (GG Sistemas y TI, 2025-02-20) INCES - Gerencia Regional Barinas
    Sub tipo de Formación: ESPECÍFICA/TÉCNICA. Formar a los participantes con los conocimientos, habilidades y destrezas necesarias para llevar a cabo de manera eficiente y correcta los procesos de quiebre y desgrane de mazorcas de cacao, fermentación de granos, secado de los granos, limpieza, empaquetado y almacenamiento de los granos de cacao, así como el transporte del cacao. Estas competencias laborales permitirán a los participantes ser productivos y eficientes en los perfiles de Cultivador de Cacao y Procesador de Cacao, siguiendo las normas y estándares establecidos en la industria cacaotera y promoviendo la calidad en cada etapa del proceso de procesamiento primario del cacao.
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    UC3.1000.0026 - PROCESAMIENTO SECUNDARIO DEL CACAO
    (GG Sistemas y TI, 2025-02-17) INCES - Gerencia Regional Barinas
    Sub tipo de Formación: ESPECÍFICA/TÉCNICA. Propósito de la Unidad Curricular: Formar a los participantes con los conocimientos, habilidades y destrezas necesarias para mejorar la calidad de los productos derivados del cacao. Esto se logrará a través de la aplicación de técnicas y procesos adecuados de tostado, descascarillado, molienda, extracción de manteca de cacao, elaboración de cacao en polvo y alcalinización. Los participantes también aprenderán a cumplir con las normas y prácticas de seguridad e higiene requeridas en la industria cacaotera. Al adquirir estas competencias, los participantes podrán contribuir al desarrollo sostenible de la industria, promoviendo productos de alta calidad y desempeñándose de manera exitosa en el sector del procesamiento del cacao.
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    UC3.1000.0027 - COMERCIALIZACIÓN DEL CACAO
    (GG Sistemas y TI, 2025-02-20) INCES - Gerencia Regional Barinas
    Sub tipo de Formación: ESPECÍFICA/TÉCNICA. Formar a los participantes con los conocimientos, habilidades y competencias necesarias para gestionar de manera exitosa la comercialización del cacao. Analizando los costos de producción y comercialización, calculando precios de venta, explorando los canales de comercialización para exportación e importación, analizando el mercado, evaluando el proceso de certificación y gestionando los requisitos normativos y regulatorios. Con estas habilidades, podrán enfrentar los desafíos y aprovechar las oportunidades de la industria cacaotera, logrando una comercialización exitosa, sostenible y rentable del cacao.
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    UC3.1000.0028 - CHOCOLATERÍA
    (GG Sistemas y TI, 2025-02-20) INCES - Gerencia Regional Barinas
    Sub tipo de Formación: ESPECÍFICA/TÉCNICA. Formar a los participantes los conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para elaborar chocolate de alta calidad, desde la selección de los ingredientes hasta el proceso de fabricación, identificando los factores que afectan la calidad del chocolate y comprensión las formas de conservación del producto, respetando toda normativa de seguridad y salud laboral durante el proceso, garantizando un producto con altos estándares de calidad, entendiendo su importancia y potencial económico, cultural y gastronómico, fomentando una actitud de respeto hacia el medio ambiente y promoviendo la valoración de la diversidad y el patrimonio cultural relacionado con está actividad.
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    UC3.1000.0029 - USO TERAPÉUTICO Y COSMÉTICO DEL CACAO
    (GG Sistemas y TI, 2025-02-20) INCES - Gerencia Regional Barinas
    Sub tipo de Formación: ESPECÍFICA/TÉCNICA. Formar a los y las participantes con los conocimientos, habilidades y destrezas necesarias que le proporcionen las competencias para el uso medicinal y cosmético del cacao a través de la elaboración y aplicación de productos caseros o artesanales, considerando la seguridad y dosificación con fines terapéuticos y los estándares de calidad.