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UC3.7515.0156 - ELABORACIÓN DE COMPOTAS Y CREMAS A BASE DE FRUTAS Y VEGETALES
| creativework.keywords | Específica / Técnica | |
| creativework.keywords | Básicas | |
| creativework.keywords | Transversales / Genéricas | |
| dc.contributor.author | INCES - Gerencia Regional Anzoátegui | |
| dc.date.accessioned | 2025-02-21T17:57:49Z | |
| dc.date.available | 2025-02-21T17:57:49Z | |
| dc.date.issued | 2025-02-21 | |
| dc.description | Motor Productivo: Agroalimentario, Pesquero y Acuícola. La unidad curricular está estructurada y organizada sistemáticamente en cinco (5) ejes temáticos: 1. Materia prima para la elaboración de Compotas y Cremas a base de frutas y Vegetales, 2. Herramientas, equipos y utensilios para la elaboración de Compotas y Cremas a Base de frutas y vegetales, 3. procedimientos para la elaboración de compotas a base de frutas y vegetales, 4. Procedimientos para la elaboración de cremas a base de vegetales, 5. Consideraciones finales en la elaboración de compotas y cremas a base de frutas y vegetales, cuyos contenidos han sido diseñados por logros, es decir, competencias de lo más simple a lo más complejo. Por medio de este método, se propicia la oportunidad de aprender nuevas ocupaciones, de acuerdo a las posibilidades del participante. En este sentido, es importante resaltar que un gran porcentaje del éxito de esta formación dependerá del interés, las prácticas y la autodisciplina del participante. | |
| dc.description.abstract | Sub tipo de Formación: ESPECÍFICA/TÉCNICA. Formar un profesional cualificado, competente en la elaboración de compotas y cremas a base de frutas y vegetales, con habilidades y destrezas relacionados con la producción y comercialización, potenciando el aprendizaje de técnicas para ampliar sus conocimientos en el área, que permita desarrollarse en el emprendimiento y en la creación de unidades económicas innovadoras, para el mejoramiento de su calidad de vida, impulsando el desarrollo económico del país. | |
| dc.identifier.uri | http://bibliotecadigital.inces.gob.ve/handle/123456789/349 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | GG Sistemas y TI | |
| dc.relation.ispartofseries | UC3.7515.0156 | |
| dc.title | UC3.7515.0156 - ELABORACIÓN DE COMPOTAS Y CREMAS A BASE DE FRUTAS Y VEGETALES | |
| dc.type | Working Paper |
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- UC ELABORACIÓN COMPOTAS Y CREMAS A BASE DE FRUTAS Y VEGETALES 21 11 23..pdf
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