INCES - Sede GG Currículo y Didáctica2026-02-192026-02-192026-02-19https://bibliotecadigital.inces.gob.ve/handle/123456789/631Motor Productivo: Turismo Nacional e Internacional Sinopsis: Fórmate para preparar ingredientes, así como también realizan tareas como: lavar, picar, cortar, pelar, medir y mezclar los ingredientes para la preparación de los alimentos.Sub tipo de Formación: Génerico Propósito : Formar a los y las participantes con los conocimientos, habilidades, destrezas y competencias requeridas para preparar ingredientes, así como también realizan tareas como: lavar, picar, cortar, pelar, medir y mezclar los ingredientes para la preparación de los alimentos, siguiendo las normas y procedimientos establecidos, a nivel nacional e internacional.esWorking Paper