INCES - Sede GG Currículo y Didáctica2026-02-192026-02-192026-02-19https://bibliotecadigital.inces.gob.ve/handle/123456789/625Motor Productivo: Turismo Nacional e Internacional Sinopsis: Formar a los y las participantes con los conocimientos, habilidades, destrezas y competencias requeridas para ejecutar las tareas de protocolo y etiqueta, aplicando los procedimientos establecidos para el desempeño en las áreas de restaurante, bar, comedor, eventos, entre otras con sentido de pertinencia idoneidad, ética, honestidad, compromiso y trabajo en equipo.Sub tipo de Formación: Génerico Propósito : Formar a los y las participantes con los conocimientos, habilidades, destrezas y competencias requeridas para ejecutar las tareas de protocolo y etiqueta, aplicando los procedimientos establecidos para el desempeño en las áreas de restaurante, bar, comedor, eventos, entre otras con sentido de pertinencia idoneidad, ética, honestidad, compromiso y trabajo en equipo.esWorking Paper