UC3.0000.125 - ELABORACIÓN DE PANES

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creativework.keywordsEspecífica / Técnica
creativework.keywordsBásicas
creativework.keywordsTransversales / Genéricas
dc.contributor.authorINCES - Gerencia Regional Amazonas
dc.date.accessioned2026-09-16T14:43:32Z
dc.date.available2026-09-16T14:43:32Z
dc.date.issued2026-09-16
dc.descriptionMotor Productivo: Turismo Nacional e Internacional. Permite a los participantes obtener la capacidad de manejar herramientas, materiales y equipos, necesarios para su correcto desempeño, de acuerdo a la preparación y elaboración de los productos de panadería artesanal y comercial.
dc.description.abstractSub tipo de Formación: ESPECÍFICA/TÉCNICA. Propósito de la Unidad Curricular: Formar a los y las participantes con los conocimientos, habilidades y destrezas necesarios para la elaboración de panes artesanales y comerciales, aplicando de forma correcta los métodos, técnicas y procedimientos específicos, cumpliendo con las normas de seguridad e higiene y manipulación de alimentos.
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.inces.gob.ve/handle/123456789/730
dc.language.isoes
dc.publisherGG Sistemas y TI
dc.relation.ispartofseriesUC3.0000.125
dc.titleUC3.0000.125 - ELABORACIÓN DE PANES
dc.typeWorking Paper

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