UC3.7515.0159 - TÉCNICAS PARA LA DESHIDRATACIÓN DE HORTALIZAS

INCES - Gerencia Regional Anzoátegui

UC3.7515.0159 - TÉCNICAS PARA LA DESHIDRATACIÓN DE HORTALIZAS

creativework.keywords	Específica / Técnica
creativework.keywords	Básicas
creativework.keywords	Transversales / Genéricas
dc.contributor.author	INCES - Gerencia Regional Anzoátegui
dc.date.accessioned	2025-06-05T15:00:28Z
dc.date.available	2025-02-21T17:43:34Z
dc.date.available	2025-06-05T15:00:28Z
dc.date.issued	2025-02-21
dc.description	Motor Productivo: Agroalimentario, Pesquero y Acuícola. La unidad curricular está estructurada y organizada sistemáticamente en cuatro (4) ejes temáticos: 1. Materia prima para la elaboración de deshidratados de hortalizas. 2. Herramientas, equipos y utensilios para la deshidratación de hortalizas. 3. Deshidratación de hortalizas. 4. Recomendaciones finales en la deshidratación de las hortalizas, cuyos contenidos han sido diseñados por logros, es decir, competencias de lo más simple a lo más complejo. por medio de este método, se propicia la oportunidad de aprender nuevas ocupaciones, de acuerdo a las posibilidades del participante. En este sentido, es importante resaltar que un gran porcentaje del éxito de esta formación dependerá del interés, las prácticas y la autodisciplina del participante.
dc.description.abstract	Sub tipo de Formación: ESPECÍFICA/TÉCNICA. Formar un profesional cualificado, competente con pertinencia en la Deshidratación de Hortalizas, con habilidades y destrezas, relacionadas con la producción y comercialización, promoviendo el aprendizaje con métodos y técnicas para ampliar conocimientos en el oficio, creando unidades económicas, innovadoras, que impulsen el desarrollo económico del país.
dc.identifier.uri	http://bibliotecadigital.inces.gob.ve/handle/123456789/347.2
dc.language.iso	es
dc.publisher	GG Sistemas y TI
dc.relation.ispartofseries	UC3.7515.0159
dc.title	UC3.7515.0159 - TÉCNICAS PARA LA DESHIDRATACIÓN DE HORTALIZAS
dc.type	Working Paper