UC3.5132.0190 - BEBIDAS A BASE DE CACAO
| creativework.keywords | Específica / Técnica | |
| creativework.keywords | Básicas | |
| creativework.keywords | Transversales / Genéricas | |
| dc.contributor.author | INCES - Gerencia Regional Nueva Esparta | |
| dc.date.accessioned | 2026-09-04T15:32:09Z | |
| dc.date.available | 2026-09-04T15:32:09Z | |
| dc.date.issued | 2026-09-02 | |
| dc.description | Motor Productivo: Turismo Nacional e Internacional. La preparación de bebidas a base de cacao aplica distintas técnicas para su elaboración, utilizando un recetario. La unidad curricular está estructurada y organizada sistemáticamente en tres (3) ejes temáticos: 1. El cacao 2. Técnicas para elaborar bebidas a base de cacao y 3. Bebidas a base de cacao. | |
| dc.description.abstract | Sub tipo de Formación: ESPECÍFICA/TÉCNICA. Propósito de la Unidad Curricular: Formar al talento humano para desarrollar e incrementar sus habilidades y capacidades técnicas específicas, en el área de bebidas a base de cacao, la preparación y elaboración, con compromiso, responsabilidad, trabajo en equipo, cumpliendo las normas de higiene y manipulación de alimentos. | |
| dc.identifier.uri | https://bibliotecadigital.inces.gob.ve/handle/123456789/703 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | GG SISTEMAS Y TI | |
| dc.relation.ispartofseries | UC3.5132.0190 | |
| dc.title | UC3.5132.0190 - BEBIDAS A BASE DE CACAO | |
| dc.type | Working Paper |