UC3.000.045 - INTRODUCCIÓN AL VINO
| creativework.keywords | Específica / Técnica | |
| creativework.keywords | Básicas | |
| creativework.keywords | Transversales / Genéricas | |
| dc.contributor.author | INCES - GG Currículo y Didáctica | |
| dc.date.accessioned | 2025-06-05T13:28:55Z | |
| dc.date.available | 2025-02-19T15:44:15Z | |
| dc.date.available | 2025-06-05T13:28:55Z | |
| dc.date.issued | 2025-02-19 | |
| dc.description | Motor Productivo: Turismo Nacional e Internacional Introducción al Vino es una unidad curricular relevante para todo aquel que desee incorporarse en el mundo vinícola ya que le permite formarse en las competencias necesarias para aplicar las técnicas y procedimientos propios del servicio de vinos además de conocer su historia, definición y clasificación según su proceso de elaboración y uso como acompañante o como ingrediente en la preparación de los diferentes platos. | |
| dc.description.abstract | Sub tipo de Formación: ESPECÍFICA/TÉCNICA. Propósito de la Unidad Curricular: Formar a los participantes y las participantes con los conocimientos, habilidades, destrezas y competencias necesarias, que le permitan desarrollarse eficientemente con respecto al origen, características, tipos, generalidades, estilo y variables del vino, aplicando las técnicas inherentes al arte de combinar la comida con el vino, siguiendo los procedimientos técnicos establecidos, medidas preventivas adecuadas y las normas de seguridad y salud en el trabajo. | |
| dc.identifier.uri | http://bibliotecadigital.inces.gob.ve/handle/123456789/288.2 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | GG Sistemas y TI | |
| dc.relation.ispartofseries | UC3.000.045 | |
| dc.title | UC3.000.045 - INTRODUCCIÓN AL VINO | |
| dc.type | Working Paper |